スープは鶏ガラを中心に、肉、魚介をふんだんに使い、じっくりと丁寧に仕込みました。手打ち麺はモチモチとコシが強く、スープとより絡むよう良質の小麦粉を使い丹念に作っております。 昔懐かしい、当店の定番ラーメンです！ 国産の美味しい豚バラ肉を特製の醤油でじっくりと煮込み、肉本来の旨みを楽しめるチャーシューに仕上げました。トロトロのチャーシューがスープの旨みと相まってなんとも言えない美味さです。 美味しいチャーシューと麺のハーモニーをお楽しみください！ 赤湯産の唐辛子を使った「辛みそ」を、濃厚で深い旨みのあるスープにとかすことによって、旨味を更に引き出します。麺との相性も抜群で、他の店では絶対に味わえない味です。 一度食べたらクセになる、当店一番人気のラーメンです！ 「からみそラーメン」に丼を覆いつくすほどのチャーシュー！チャーシュー好きにはたまらない逸品です。ボリュームたっぷりですが、食欲を掻き立てる「辛みそ」でペロリと食べられますよ。 当店のオススメがすべてつまっているラーメンです！ 夏の暑い日には冷たくてさっぱりしたものがイチバン！そんな夏バテ気味のときには、是非当店の冷やし中華をお召し上がり下さい！ 昔懐かしい気持ちにさせてくれる、そんな涼しいラーメンです。「特製ダレ」によって、スープとと魚介の風味が合わさり、何とも言えない美味しさに仕上がりました。そこに「辛みそ」を溶かせばシャキッとした味わいが加わり、旨さがより引き立ちます。 夏の暑さにも負けない”熱ーい”ラーメンです！